Cookies au chocolat *

Bonjour, pour bien commencer ce blog (mais aussi parce que je suis vautrée sur mon canapé dans un ensemble 100% jersey (ouuuuuuuuh.. JE SAIS) avec la flemme la plus totale de bouger, et donc en locurence de me maquiller), je vous faire pars d'une recette bien connue, mais bon ;) !

Il s'agit des bons petits Cookies au Chocolat.

(pour la forme on repassera..)(z'avez vus ? il neige !)

(recette HOME MADE) Il vous faut :

- 125g de farine

- 75g de sucre

- 100g de beurre ramolli

- 100g de pépites ou copeaux de chocolat

- 25g de noix concassées

- 1 oeuf battu

- 1 pincée de sel

- (optionnel) un peu de vanille

1) Mélange le beurre et le sucre et fais-en un mélange homogène (et mousseux).

2) (optionnel) Ajoute un peu de vanille.

3) Incorpore l'oeuf battu au mélange.

4) Ajoute la farine et la pincée de sel, les pépites/copeaux de chocolat et les morceaux de noix.

5) Dispose les en de petits tas, sur une plaque de cuisson recouverte de papier antiadhésif, en les espaçant (ils s'élargissent lors de la cuisson).

6) Cuis-les dans un four préchauffé à 200°, pendant 10/12 minutes.

(oui bon bah c'est pas facile de prendre à travers la vitre du four)

7) Sors les du four dès qu'ils sont dorés, et laisse les refroidir sur une plaque ou une grille (pour les conserver environ 5 jours, une fois qu'ils sont refroidis, il te suffira à chaque fois de les placer dans un tupperware au frigo).

TADAAAM !

(leurs formes sont décidément défectueuses..)

Bon appétit ! (no panic, Bérénice la chroniqueuse beauté revient bientôt :) Bisous !)